大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
神戸牛をもっと、気軽にいつでも、食べれるように。旭屋店主が考えました。
自慢の神戸牛をたっぷり使って旨味を存分に引き出したカレーとビーフシチューは、絶品! 一緒に煮込んだ野菜も神戸牛がひきたつよう、選びぬいた野菜です。 懐かしい洋食屋風の味なので、辛いのが苦手な子供さんや、ご年配の方にも人気です。
より良いものを安心してご購入していただくために、譲れないこだわりがあります。お客様に満足していただけるものをご提供したい、との思いから安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳選しています。
品質・鮮度・安全性のある商品をご提供するため取り組んでいます。
神戸牛になる仔牛のうちから、店主自らが牧場に足を運び、牛のチェックを行っています。信頼のおける飼育方針や牧場長の人柄、えさの成分や配合など、常に確認しています。
チェック済で出荷された安全安心な神戸牛の中から店主が納得した肉質のものだけを一頭丸ごとセリで落札します。「神戸肉共励会」チャンピオン牛をはじめ、それに準ずる最高の個体だけにこだわって選んでいます。
神戸牛をお買い上げのお客様に「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピーを商品とを一緒にお届けしております。 (ホルモン、お惣菜商品など一部商品を除く) これは購入していただいたお客様へ当店が扱う商品の安全性を証明するものです。
無料で「のし・メッセージカード」を承ります。お歳暮やお祝いなど、贈り物の用途に合わせてお付け致しますので、ぜひご利用ください。
当店ではギフト利用の可能性も考慮し、代金引換の場合を除いて、お値段の分かる明細書等は一切お入れしておりません。
領収書がご必要の場合は購入の際に備考欄にご記載ください。
旭屋では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を取り扱っております。ご注文時にお客様からのご指定がない場合は、下記の通りで発送致します。
常温・冷凍・冷蔵発送商品を別梱包で発送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。 また温度帯毎に分けての発送をご希望される場合は、送料が温度帯それぞれの分、かかってまいりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
上記以外でも、7〜9月など暑い時期のお届けに2日以上掛かる地域の場合、商品の品質関係上、冷凍便での発送とさせて頂きます。
神戸牛カレー・ビーフシチュー
神戸牛をもっと、気軽にいつでも、食べれるように。旭屋店主が考えました。
自慢の神戸牛をたっぷり使って旨味を存分に引き出したカレーとビーフシチューは、絶品! 一緒に煮込んだ野菜も神戸牛がひきたつよう、選びぬいた野菜です。 懐かしい洋食屋風の味なので、辛いのが苦手な子供さんや、ご年配の方にも人気です。
神戸牛カレー・ビーフシチュー 一覧