神戸牛の通販なら最高級の【名産神戸肉旭屋】

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美味しい召し上がり方

大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。
旭屋
先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い!

神戸肉 旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

店舗ブログ

お世話になったあの方へプレミア神戸牛入賞牛のギフトを贈りませんか


神戸牛ステーキギフト

【ギフト】神戸牛ステーキ

極上の霜降りが舌の上で踊る魅惑のごちそう ステーキ

ひとつづつ丁寧にスタッフが真心込めてお包み致します。

数多くのショッピングサイトから、当旭屋をご検討頂きありがとうございます。神戸牛はギフトにぴったりの商品。世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」はネームバリュー良し、見た目のインパクトも良し、そして何よりも味良し。先様にも必ず喜んで頂ける自信を持って神戸牛をお贈りしております。
旭屋では、ギフト包装は旭屋がお客様に代わり、スタッフが一つずつ丁寧に心を込めてお包み致します。

  • 化粧箱包装のイメージ
    化粧箱
    木目調の精肉用化粧箱です。
    商品を化粧箱に入れた後
    専用包装紙でお包み致します。
  • 化粧箱風呂敷包装のイメージ
    風呂敷包装
    フォーマルな贈り物に。
    専用包装紙で包んだ化粧箱を
    風呂敷でお包み致します。

神戸牛ステーキセット

ステーキセット

神戸牛の持つ上質な霜降りが特長のサーロイン。
お肉の中で最も柔らかい希少な赤身のフィレ。
神戸牛の最上級の肉質・脂質を楽しめるステーキセットです。
御予算に合わせて「松」「竹」「梅」とご用意しております。

※こちらのギフト商品には包装料金が含まれておりますので別途、包装のお買い上げは必要ございません。

その他のギフト対応について

メッセージカード・のしは無料でお付けいたします。

メッセージカード:贈り物での商品をご注文される場合、無料でお付けすることも可能です。大切な方へ気持ちを込めたメッセージカード、贈り物をされる際には是非ご利用ください。

のし掛け:基本的に“内のし”を、また水引は“蝶結び”を採用させて頂きます。表書きと明記するお名前は、お客様のご希望で記入させて頂きます。連名でのご指定も可能です。

神戸牛・但馬牛ステーキギフト一覧

  • ステーキセット(高砂の松)
    ステーキセット(高砂の松)
    最高級神戸牛のステーキセット。「サーロイン極上200g×3枚・シャトーブリアン×2枚」の贈り物として間違いなしの神戸牛セット。
  • ステーキセット(竹)
    ステーキセット(竹)
    最高級神戸牛のステーキセット。「サーロイン極上200g×3枚・フィレ特撰200g×2枚」の贈り物として間違いなしの神戸牛セット。
  • ステーキセット(梅)
    ステーキセット(梅)
    最高級神戸牛のステーキセット。「サーロイン極上200g×3枚・フィレ特撰150g×2枚」の贈り物として間違いなしの神戸牛セット。
  • 神戸牛サーロインステーキ「極み」200g×2枚
    神戸牛サーロインステーキ「極み」200g×2枚
    神戸牛全体の0.1%に満たないほど滅多にでない牛肉ですので品切れの際はご了承ください。「最上級の味」をお求めの方にお勧めです。
  • 神戸牛サーロインステーキ「極み」200g×3枚
    神戸牛サーロインステーキ「極み」200g×3枚
    神戸牛全体の0.1%に満たないほど滅多にでない牛肉ですので品切れの際はご了承ください。「最上級の味」をお求めの方にお勧めです。

旭屋が販売する神戸牛はココが違う!

より良いものを安心してご購入していただくために、譲れないこだわりがあります。
お客様に満足していただけるものをご提供したい、との思いから安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳選しています。

お肉博士の店主にお任せ

旭屋の神戸牛4つのこだわり

  • 切りたてを新鮮なうちにお届け
    発送日当日にカットいたします。切りたての美味しさをお届けいたします。
  • 旨みを出す熟成
    旨みが増すように店主が一工夫した熟成方法で、一番の食べ頃を見極めて提供しています。
  • 質の良い肉をお求めになりやすい価格で
    セリで一頭丸ごと買うので、中間流通マージンが発生せず、品質が良いお肉を安くご購入できます。
  • 安心していただけるお肉をお届け
    店主自ら牧場や牛のチェックを行い、肥育上の安全が認められたもののみを販売しています。

食の安全への取り組み

品質・鮮度・安全性のある商品をご提供するため取り組んでいます。

仔牛の頃から見守り生育状態を確認
神戸牛になる仔牛のうちから、店主自らが牧場に足を運び、牛のチェックを行っています。信頼のおける飼育方針や牧場長の人柄、えさの成分や配合など、常に確認しています。

生産者が分かっている神戸牛だけを仕入
チェック済で出荷された安全安心な神戸牛の中から店主が納得した肉質のものだけを一頭丸ごとセリで落札します。「神戸肉共励会」チャンピオン牛をはじめ、それに準ずる最高の個体だけにこだわって選んでいます。

安全性を証明! 神戸牛の証明書をお付けいたします。

神戸牛をお買い上げのお客様に「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピーを商品とを一緒にお届けしております。 (ホルモン、お惣菜商品など一部商品を除く) これは購入していただいたお客様へ当店が扱う商品の安全性を証明するものです。

温度帯による配送方法

旭屋では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を取り扱っております。
ご注文時にお客様からのご指定がない場合は、下記の通りで発送致します。

常温・冷凍・冷蔵発送商品を別梱包で発送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。
また温度帯毎に分けての発送をご希望される場合は、送料が温度帯それぞれの分、かかってまいりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

配送タイプ同梱
同じ温度帯の商品同じ温度帯にて同梱発送いたします。
冷蔵便 + 冷凍便 同梱して冷凍便にてお送りいたします。
冷蔵便 + 通常便 同梱して冷蔵便にてお送りいたします。
冷凍便 + 通常便 同梱して冷凍便にてお送りいたします。
冷蔵便 + 冷凍便 + 通常便 同梱して冷凍便にてお送りいたします。

上記以外でも、7〜9月など暑い時期のお届けに2日以上掛かる地域の場合、商品の品質関係上、冷凍便での発送とさせて頂きます。