大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
旭屋自家製「神戸ポーク」のハムセット
「神戸ポーク」は、神戸出身、パンが主食の美食家ポークです。
旭屋店主の新田が自ら市場に出向き、セリで一頭丸ごと買い付けています。長年の経験と目利きで選び抜いた神戸ポークだけを選んでいます。美味しさや品質を追求するからこそ中間業者をはさまず、自分の目で確かめられる一頭買いにこだわっています。
「神戸ポーク」のロース肉を使ったベーシックなハムです。赤身が多く豚肉の味をしっかりと味わえます。サンドイッチやサラダなど様々なメニューに使いやすいハムです。
旭屋自家製ハムの中で一番人気のベーコン。柔らかい肉質と濃厚なコクを持つ「神戸ポーク」のバラ肉を使用しました。加熱すると脂のおいしさが更に味わえるベーコンに仕上がっております。焼くだけでなく煮込み料理もお楽しみいただけます。
商品番号 ham-gift-001
※生産数の関係で、発送までお日にちを頂く場合がございます。
価格3,000円(税込)
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
神戸ポークハムギフトセット
旭屋自家製「神戸ポーク」のハムセット
「神戸ポーク」は、神戸出身、パンが主食の美食家ポークです。
旭屋店主の新田が自ら市場に出向き、セリで一頭丸ごと買い付けています。長年の経験と目利きで選び抜いた神戸ポークだけを選んでいます。美味しさや品質を追求するからこそ中間業者をはさまず、自分の目で確かめられる一頭買いにこだわっています。
神戸ポーク ロースハム 100g×2パック
「神戸ポーク」のロース肉を使ったベーシックなハムです。赤身が多く豚肉の味をしっかりと味わえます。サンドイッチやサラダなど様々なメニューに使いやすいハムです。
神戸ポーク ベーコン 100g×3パック
旭屋自家製ハムの中で一番人気のベーコン。柔らかい肉質と濃厚なコクを持つ「神戸ポーク」のバラ肉を使用しました。加熱すると脂のおいしさが更に味わえるベーコンに仕上がっております。焼くだけでなく煮込み料理もお楽しみいただけます。