大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
5.00
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非公開 投稿日:2023年12月05日
500グラムは2回目の購入です。小さいお子さんがいる4人家族の方にご馳走になったお礼に贈りました。「お礼はいらないと言ったでしょ!美味しかったから食べたけど!」と喜んでいただきました。
埼玉県/60代/男性 投稿日:2020年04月16日
息子の新入社員研修があったので2週間待たされた。牛脂がこんなに甘く、さらにおいしい肉は久しぶりでした。でも、焼きすぎるとだめですね。ミディアムレア程度で十分でしょう。また注文します。
非公開 投稿日:2019年05月24日
油が甘くて顎が弱い私でも美味しくいただけました。前述しましたが、ちょっと顎弱いので固いお肉が少しあったのが噛みきれなかった。でもとっても美味しいです。