大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
4.00
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非公開 投稿日:2018年01月29日
お礼の品として送りました。 以前家族用にふるさと納税を使用し、すき焼きロースを食したのですが、脂身と赤みのバランスがよく美味しく好評でしたので、今回お礼の品として利用させて頂きました。 今回お願いした部位のももは食した事がないので、お肉に対する感想は述べられませんが、のしや配送名、指定日、指定時間など希望も多かったのですが、こころよく対応して下さいました。