大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
4.60
5 件中 1-5 件表示
非公開 投稿日:2023年03月04日
牛筋購入しました、臭いもなく、茹でこぼし2回しました、一晩寝かせました、ゼラチンに被われた、牛筋色んな使い方できます。おすすめします。
非公開 投稿日:2023年03月01日
美味しくてリピートです。スジこん、カレーにしました。
非公開 投稿日:2022年01月18日
おでんに最高です‼️ 上質な脂が旨いです。 酒の肴に唐揚げもオススメです。
静岡県/30代 投稿日:2020年08月23日
牛すじ煮込みを作りたくなり、到着した早々に解凍して 作りました。時間かかるかなぁと構えてましたが、案外早く柔らかく仕上がり初めてにしては美味しく出来ました。これもお肉のおかげです笑
千葉県/30代/女性 投稿日:2016年11月23日
初めての購入です。 このスジ肉で牛すじ煮込みを作りました。 スジ肉と言っても柔らかく、臭みなどもなく上質な肉の旨味で一緒に煮込んだ野菜もとてもおいしく出来上がりました。