大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
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投稿日:2023年08月14日
神戸牛が食べたくなり,今回初めて注文しました。届くまでドキドキでしたが,Amazonペイで安心して支払い出来スムーズにお肉を受け取ることができました。早速焼肉で食べましたが,肉は柔らかく美味しかったので満足しました。特に,焼肉のタレを付けず,岩塩で食べると肉の美味しさが良くわかりました。お勧めです。あと,素人なのでロースとカルビの見分けが付かず,分かるようにして頂ければ,次回の注文時の参考になると思います。ありがとうございました。