大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
1 件中 1-1 件表示
投稿日:2023年04月18日
素晴らしくおいしい。 20年待ちコロッケなどが、待ちきれなくなってこちらを注文しました。 結果、大正解。 上品な甘みを感じるイモのあじと、はりまるビーフの肉の風味がソースをかけなくても味が感じられ非常にお得感のある逸品でした。 途中でソースを少しかけて味変をするのも乙で、家族全員に評判でした。