大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
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投稿日:2024年07月16日
今年も弟夫婦へのお中元としていつも同じこの商品を送っています。 弟夫婦はヒレステ−キが大好きで色々食べ歩きもしていますが、旭屋の神戸牛特撰ヒレステ−キは「No.1」だと言って大変喜んでくれます。毎回調理後の写真を送ってくれますが、レストランに負けないほど美味しそうに作っています。
投稿日:2022年12月05日
私の好物はなんといっても「すき焼」です。日本人に生まれて本当に良かったと思う最大の理由でもあります。特に神戸牛のお肉は臭みのない甘い脂と柔らかさが特徴だと思っています。旭屋のお肉は本当に最高です。来年4月で満72歳になります。 年齢を考え「食いだめ」です。
投稿日:2022年09月03日
神戸牛が大好きな弟夫婦が来神しましたので、御馳走しました。毎年ヒレステ−キを送っています。 弟夫婦曰く旭屋の神戸牛は間違いなく美味しいとのことです。 今回も大変喜んでくれました。 お腹いっぱい幸せいっぱいになりました。
投稿日:2022年01月06日
弟の改築祝いを兼ねて大晦日のすき焼き用として贈りました。 弟夫婦は旭屋さんのお肉が大好きで「旭屋の牛肉は一番美味しい」ととても喜んでくれます。このお肉は贈り甲斐があります。 私もどこから贈ってくれないかな〜。