神戸牛(神戸ビーフ)の通販なら特撰神戸牛旭屋！

2009/09/10 -未分類

9日の夕食のメインディッシュ！！！！！！！！超豪華（と言っても豚肉ですが・・・・・・（＾＾）神戸ポークのスペアリブです！皆さん「神戸ポーク」ってご存知でしょうか？あまりメジャーでないので知らな …

2009/09/06 -未分類

いよいよ今年もコロッケのジャガイモ「レッドアンデス」の秋植え作業が始まりました。 8月から神戸牛の「牛糞」を発酵させた完熟堆肥を入れて「土作り」が終わった畑です。こんな感じで種芋を並べて …

今や「神戸牛」や「但馬牛」そして「松坂牛」をもしのぐ人気の商品！ 20年前に比べると値上がり率はザット4倍！それがこの幻の「但馬牛ホルモン」！！！！店長の私がこの業界に入ったときの卸値が1頭分の内 …

アメリカに嫁に行ってしまった旭屋＠店主の姉が夏休みに久しぶりに日本に帰ってきました。今週末にまた帰ってしまうので、今日はお別れパーティー・・・・・・・・・・・・・・・・ということで甥っ子がアルバ …

2009/08/09 -未分類

大人気企画の「旭屋のプレミア神戸牛！」マスコミの皆様にもたくさん紹介していただいた効力もあり、今や、たくさんのネットショップがチャンピオン牛をネットで販売する似たような企画を立てていますが何といっても …

加古川市の食肉センターにセリに出かける！！街道が工事をしていたので久しぶりに裏道を走っていたら何てきれいな「ハスの花」なんでしょうか！！！！！！！！！！！！！！あまりの美しさに思わず車を止めてシ …

よくお店にお電話でお問い合わせいただくのが「神戸牛のタンって売ってないの？？？？？？？」という内容のお電話！そもそも「神戸牛」「神戸ビーフ」「神戸肉」という称号は但馬牛の中でもロース芯のサシが …

じっくり熟成された「プレミア神戸牛フィレ」がいよいよ本日より発送開始となりました。なんて恐ろしいフィレなんでしょうか！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！こんな「サシ」が入ったヒレ肉を見るのは久 …

2009/07/14 -未分類

このところお中元の発送でご注文がたくさん入る中、不景気とは言えプレミア神戸牛だけは熱狂的な「プレミアファン」の皆様に支えられていつも完売してしまう大人気企画となりました。 1982年頃から「チャンピ …

今日は配達のパートさんがお休みだったので久しぶりに朝の空気を味わいに配達に山方面に出かけました！！今年もここの保育園！食育やってました！どうですか！かわいい看板が今年もできましたね～～～～自分 …