-
-
2012/05/18 -新着情報
赤穂の塩に加古川の米麹、 六甲の水で手造りした塩麹にじっくり2日間漬け込んだ 神戸ポークを備長炭の炭釜で焼きあげました。 神戸ポーク・塩麹焼き豚 ⇒詳細はこちら
-
-
2012/05/18 -旭屋店主の日常
5/11(金)の神戸牛共励会!川岸牧場産、3歳雌の神戸牛。ビッシリ詰まった細かいサシとトロける脂が最高の神戸牛です。 2番手の「優秀賞」でしたが「最優秀賞チャンピオン」をはるかに上回る最高落札価格で旭 …
-
-
2012/05/16 -旭屋店主の日常
今日は焼豚がよく売れますね~~(^^)朝から4回目焼いてます! 無性に食べたくなる時がありますが今日はそんなかんじなんでしょうか? 肉屋やなくて「焼豚屋」になってます(⌒-⌒; ) 炭火があついわ~~ …
-
-
2012/05/14 -お客様の声
神戸牛切り落としのご感想 初めにお試しで切り落としを注文して以来、 我が家の牛肉はこちらの切り落としオンリーとなったほど、 質・味・食感ともすっかり虜です。 毎回「これが切り落とし?!」っていうような …
-
-
◆神戸牛を使ったレシピ大募集!!◆ 「神戸牛 牛スジ肉(300g)」を抽選で5名様にプレゼント♪ 神戸牛のスジは上品なお出汁がでますよ~! カレー、関東煮、お好み焼き、からコンソメ作りまで 幅広くお使 …
-
-
2012/05/08 -お買得情報
今日からぼちぼち「母の日」のステーキの発送が始まりました。 北海道や沖縄、鹿児島の離島は今日発送しないと間に合わないところがあります。 毎年一番人気はへレステーキ!神戸ビーフの中でもトップランクのフィ …
-
-
2012/04/28 -未分類
「63運動のお願い」 生食の取り扱いの法律について。 生食用食肉の取り扱い規定により調味料の使用が不可能となりました。現在、「水くさい」「味がしない」などのクレームが非常に多いため店頭でもネットでも旭 …
-
-
2012/04/27 -お客様の声
プレミア神戸牛ハンバーグのご感想 遠くに暮らす母の誕生日プレゼントと、自宅用に購入しました。 もちろんお肉も美味しいのですが 添付してあったソースがとっても美味しかったです。 (購入者様) ※現在はハ …
-
-
2012/04/27 -お客様の声
プレミア神戸牛ビーフカレーのご感想 神戸牛ハンバーグが食べたくて購入するにあたって、 前回食べて美味しかったのでリピートしました。 ちょっとお高いので、じっくり味わって食べてます。 (購入者様)