神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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札幌東急9階、神戸セレクション開催中!

おはモ〜ございますm(_ _)m 札幌東急9階、神戸セレクション!いよいよスタート(^O^)/ 北海道初上陸!神戸の魅力をいっぱい宣伝しますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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【催事】6/20(木)~6/26(水)さっぽろ東急・神戸セレクションに出店!!

今日はお知らせです。 明日から26日まで札幌駅前の東急百貨店にて催事やってます。 旭屋は最高級神戸ビーフで焼いた「ローストビーフ」とハンバーグ! 神戸牛のスジ肉で作った「ぼっかけコロッケ」を販売します …

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【新着】但馬牛牛タン入荷しました

大人気!入手困難牛タンが入荷しました!! 数量限定ですのでお早めに! ⇒詳細はこちら

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コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました!

おはモ~~ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました! 大粒が多くて味も最高です(^^) これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …

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【催事】6/20(木)~6/26(水)さっぽろ東急・神戸セレクションに出店!!

2013/06/13   -催事情報

皆様こんにちは! 6/20(木)~6/26(水)まで さっぽろ東急9階催事に出店いたします!! 毎回催事で大人気の神戸牛ローストビーフなどを販売予定です。 お近くにお出かけの際は 是非ぜひお立ち寄り下 …

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【テレビ放送】15日 (土)ABC朝日放送「みしらん」に旭屋のコロッケが登場!!

皆様こんにちは!スタッフいとうでございます。 6月15日(土)午前10:00~ 朝日放送「みしらん」に旭屋のコロッケが登場します! <<みしらん取材日の社長facebookより・・・・>> 日本コロッ …

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ドライエイジング中の但馬牛

2013/06/13   -旭屋店主の日常

ドライエイジング中の但馬牛の経産牛、熟成4週間目! ええ具合に仕上がっています(^^)明日くらいちょっと味見したろっ(^^)

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【メディア】15日放送予定・ABC朝日放送「みしらん」の取材がきました!!

2013/06/11   -マスコミ掲載

こんにちは、スタッフのいとうです。 今日はABC朝日放送「みしらん」のテレビ取材がきてました! 取材中の写真1枚だけパシャリ♪ 放送日は今週15日の10時~の予定です。 ぜひご覧くださいませ!!

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但馬鶏

2013/06/07   -旭屋店主の日常

今日は時間があったので 「世界の手羽先〇ちゃん」の見よう見まねのそっくりさんを作りましたヽ(;▽;)ノ 見てくれはそんなに良くは無いけれど ちゃんとした但馬鶏でタレから仕込みました(^^) ここだけの …

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熟成の魔術師

2013/06/06   -旭屋店主の日常

フランスで有名なお肉屋さん、パリの「イヴ·マリールBourdonnec」のオーナーが フランス映画「ステーキレボリューション」の撮影で 旭屋を訪れたとき「和牛の霜降り肉はフレンチには合わない」とはっき …