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2013/09/27 -旭屋店主の日常
今日でちょうど熟成1ヶ月の神戸牛モモ(^^) そろそろ捌いてこれもローストビーフでテストしてみよ(^o^)/ うまそ~や♪───O(≧∇≦)O────♪
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2013/09/25 -旭屋店主の日常
店頭で昨日から販売中の30日熟成神戸ビーフ! 試食したらちょうどころ合いでめっちゃ美味いです(^^) ロース1本あったのですがあれよあれよと言う間に残り僅かになりました(^.^;) 次の分がまだ9日し …
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2013/09/20 -旭屋店主の日常
おはようございます(^^) 神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目!うっすらとカビが付いてきました(^^) ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/ もうちょっと引っ張ってみます …
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【予約受付中】9/22(日)第2回 3.11震災復興チャリティー伊保駅前笑店街「高砂寄席」
2013/09/17 -旭屋店主の日常
9月22日(日)落語会があります。 3.11震災復興チャリティー伊保駅前笑店街「高砂寄席」 13:00開演(当日募金もやります(^^)) 出演者:笑福亭銀瓶(二席)、笑福亭由瓶、桂華紋、の四席です。 …
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旭屋の神戸牛コロッケが「コロッケグランプリ2013」西日本ポテト部門で あの超有名な大阪「中村屋」や神戸「山垣畜産」をおさえて 金賞のトップを取りました\(^o^)/ ⇒コロッケ協会・コロッケグランプ …
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【モニター募集】神戸牛ハンバーグステーキ菊華モニター募集中!
形こそハンバーグですが目指したのはステーキ!! ハンバーグステーキ菊華。 お肉もとっても贅沢に使用して丁寧に手造りしています。 220gはサイズもとっても大きくてボリューム満点♪ モニター当選したお客 …
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2013/09/11 -旭屋店主の日常
おはモ~~ございます(^ε^)♪ 思いっきり飲み食いして1.2キロも太った函館旅行! いや、出張(^_^;) 今日から朝ウォーキングは10分延長して 頑張って元の体重を目指します(^_^;) 朝は涼し …
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2013/09/05 -旭屋店主の日常
パリに本店を置き三ツ星のレストランばかりに 肉を納品している熟成の魔術師と呼ばれるピエール氏! ドライエイジングをスタートしたのは 彼が背なかを押してくれたからです(^^) FBに熟成肉をアップすると …