神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

神戸ビーフセリ中！ビビビっとくるのは1頭だけ(^_^;)頑張ろヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

こんにちモ～～（＾＾） 3日は楽天優勝で盛り上がりましたね～～（＾＾） 本当に力入れて応援しました！！ 最高77％オフセールも始まりましたが 旭屋楽天ショップは普段なかなかお目にかかれない 但馬牛のホ …

神戸牛特撰すね肉シチュー用ブロックのご感想 ２回目の購入です。 来客時のおもてなしにビーフシチューを作ろうと、 まず１回目はお試しで作ってみて、 大変柔らかく美味しかったので これなら間違いないと本番 …

皆様、こんにちは。 明日31日まで大丸京都店にて神戸セレクション催事に出店中です。 アツアツ揚げたてコロッケはいかがですか？？ お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。 【会期】　平成25年10 …

おはようございますm(_ _)mいよいよスタートですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 目標達成！死ぬ気で頑張ります(￣^￣)ゞ

こんにちは（＾＾）お知らせです！ 25日(金）から31日(木）まで大丸京都店にて神戸セレクションの催事が始まります！ これに伴い、明日午後から31日までお店を留守にいたします。 お店は若手職人がおりま …

⇒神戸牛肩ロース特撰のご感想 とっても喜んでもらえました！ 一度自分用でお肉を購入し間違いない美味しさでしたので、 今回はお祝いの御礼のお品に購入しました。 会社の上司に贈りましたが、家族5人でお腹い …

⇒神戸牛特撰赤身 赤身の部分なのにとても柔らかく味も旨みがしっかりあって美味しいです。 値段と味のバランスに納得です。是非いつかまた注文したいです。

⇒神戸牛特撰もも 赤身でも、写真の通りで霜降り！ うまい！ しつこく無く、ちょうど良い霜降り！(?) あまり脂の多いのは避けたい人には、 旨さ、やわらかさを考えると、これくらいがちょうど良いかなと思い …