神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

生産者情報

プレミア神戸牛生産者 その58

投稿日:2012 年 8 月 23 日

プレミア神戸牛第58弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第58弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛生産者-第58弾

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」見事「最優秀賞」チャンピオンに輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛2回目の登場!
但馬エリアからJA全農兵庫直営牧場 兵庫県豊岡市但東畜産センターの木村センター長です!

最高級A-5等級の特撰神戸牛を骨付きでじっくり熟成させてお届けいたします。

プレミア神戸牛生産者-第58弾

さすが、神戸牛のチャンピオン!この見事な霜降りをご覧下さい!

プレミア神戸牛生産者-第58弾-

進物用にご利用の場合は、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。
ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね !
特別な日のディナーにもお勧めです!

店長の感想

最高級A-5ランクの特撰神戸牛!抜群の肉質とやわらかさ!融点の低い脂質にも注目!
生食やレアーで最大限の美味しさを発揮するまさに世界の舌を魅了する神戸牛!

このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成17年12月24日
人工授精師 湯本 和秀
生年月日 平成18年10月4日
名前 明光(去勢)
子牛繁殖農家 兵庫県洲本市千草己 
竹口 明
備考 平成19年19年6月18日
子牛せりにて 但東畜産センターへ
飼育農家 兵庫県豊岡市但東町小谷15-139
但東畜産センター
トレーサビリティー 【固体識別番号】0828505473
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc
平成21年5月12日
加古川食肉センターにて名産神戸肉旭屋が落札!
生産者から一言 神戸ビーフのおいしさを伝えたい・・
これが私たちの原点です。

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