プレミア神戸牛第22弾スタート!
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第22弾がいよいよスタートいたしました!
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
このほか「農林水産省畜産局長賞」などなど、こんなにたくさんの賞に輝きました!
生産者はプレミア神戸牛初登場!黒田庄町の「山崎純子」さんです。
「神戸肉共励会」の出品牛の中で肉質はこの1頭だけずば抜けてましたので買ってしまいました!
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。
ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね!
店長からの感想
最高級A-5ランクの特撰神戸牛!今回はサーロインステーキをいただきました。
といってもフライパンで焼くのではなく、一口にカットしたサーロインを網に載せて表面をガスバーナーでかるく焦げ目を付け、「わさび醤油」でパクリ!!!
口の中でジュワっと広がる肉汁とうまみ!!も~う最高です。
このプレミア神戸牛の詳しい情報
種付年月日 | 平成13年5月15日 |
人工授精師 | 宮本 政彦 |
生年月日 | 平成14年3月1日 |
名前 | 安福 |
子牛繁殖農家 | 兵庫県美方郡村岡町熊波 井上 哲也 |
備考 | 平成14年12月1日 子牛せりにて山崎牧場へ |
飼育農家 | 兵庫県多可郡黒田庄町前坂78-1 山崎牧場 山崎 純子 |
トレーサビリティー |
【固体識別番号】1150744059 平成16年11月19日 |
生産者から一言 | 私が愛情をそそぎ丹精込めて育てた神戸牛。健康にのびのびと育ちました。 味には自信があります。ぜひお召し上がりください。 |