「 旭屋店主の日常 」 一覧

２８日は神戸セレクション.7の内覧会でした。 おかげさまでモニター投票第１位を ４年連続４連覇で達成するという大偉業を達成することができました＼(^o^)／ 未だに信じられません(^_^;) 票数は分 …

おはモ～～ございますm(_ _)m 寒い日が続きますが皆様、インフルエンザや風邪にはご注意くださいね！ 今年入ったばかりのパートさんにハンバーグの特訓！ まずは1キロづつで愛情を入れる練習から（＾＾） …

おはモ～～ございますm(_ _)m 1/6から旭屋は営業開始！！といっても 昨年末にすっからかんになってしまい売るものはほとんど残っておらず ７日の初競りを待つばかりです(^_^;) 今年の目標は「前 …

先週金曜日からお歳暮パニックが始まりました(￣◇￣;) 仕事は追いつかずローストビーフや 焼豚などの焼き物は夜中に仕上げています！ 今日も深夜２時くらいまで焼き続けます(^_^;) とりあえずお腹がす …

MBSラジオ「こんちはコンちゃん！お昼ですよ！」の神戸牛プレゼントに 多数のご応募頂き有難うございましたm(_ _)m 本日、商品を発送いたしましたがFB友達は当たっていませんでした(^_^;) 今週 …

おはモ～～ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成２０日目！ うっすらとカビが乗ってきました（＾＾） これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます！ じっくり飼い込まれた三田産 …

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日はラジオCM打ち合わせで毎日放送へ（＾＾） コンちゃんやシンデレラエキスプレス渡辺さん、 かみじょうたけしさん、水野由加里さんと ローストビーフやコロッケ、 エ …

加古川セリの帰り！高砂と志方の境にある高御位山！ 通称『播磨富士』綺麗に紅葉して見惚れてしまいました(*☻-☻*) さあ！後半も頑張ります(￣^￣)ゞ

おはモ～～ございますm(_ _)m 「おじちゃん！いつもおいちいおにくをありがとうございます」と 可愛い子供たちから手渡される肉屋の勲章（＾＾） 自分が何のために肉屋になったのか！ 何のために一生懸命 …

金曜日は世界の有名雑誌「フォーブス」の取材で緊張の1日でした(^_^;) 前日は加西の畜産試験所などで血統についてお勉強されたようです。 本物の神戸ビーフを少しは理解していただいたように思います。 ま …