神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

生産者情報

プレミア神戸牛生産者 その55

投稿日:2012 年 8 月 23 日

プレミア神戸牛第55弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第55弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛生産者-第55弾

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「名誉賞」(グランドチャンピオン)に輝きました極上神戸牛です。このほか農林水産局長賞も受賞の超特選プレミア神戸牛です。

生産者はプレミア神戸牛11回目の登場!
西脇市黒田庄町の 「飛田牧場」飛田佐代子さんです。

プレミア神戸牛生産者-第55弾

最高級A-5等級の特撰神戸牛を骨付きでじっくり熟成させてお届けいたします。

さすが、神戸牛のチャンピオン!この見事な霜降りをご覧下さい!
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。
お世話になったあの方に!ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね !

店長の感想

最高級A-5ランクの特撰神戸牛!しかも農林水産局長賞も受賞の最上級神戸牛です。
シャブシャブやすき焼きは、まるでワタ飴がとけていくようなフワッとした食感と、神戸牛が持つ独特の風味が楽しめます。
ディナーからギフト、お歳暮まで・・年間数頭の希少特選神戸牛をお楽しみください。

このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成17年6月2日
人工授精師 瀬町 充輝
生年月日 平成18年3月22日
名前 菊宮(去勢)
子牛繁殖農家 兵庫県淡路市柳沢 

瀬町 存徳
備考 平成18年12月18日

子牛せりにて 飛田牧場へ
飼育農家 兵庫県西脇市黒田庄町西沢 
飛田牧場  飛田佐代子
トレーサビリティー

【固体識別番号】0111590414
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc

平成20年11月14日
加古川食肉センターにてミート&デリカ旭屋が落札!

生産者から一言 プレミアファンの皆様、いつもお買い上げありがとうございます。
この神戸牛は昔ながらの飼育方法で丹精込めて育てました。品質には絶対の自信があります。ぜひお召し上がりください。

-生産者情報

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