神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

生産者情報

プレミア神戸牛生産者 その51

投稿日:2012 年 8 月 23 日

プレミア神戸牛第51弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第51弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛生産者-第51弾

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「最優秀賞」(チャンピオン)に輝きました極上神戸牛です。

生産者はプレミア神戸牛初登場!
但馬エリアからJA全農兵庫直営牧場 兵庫県豊岡市但東畜産センターの木村センター長です!

プレミア神戸牛生産者-第51弾

最高級A-5等級の特撰神戸牛を骨付きでじっくり熟成させてお届けいたします。

さすが、神戸牛のチャンピオン!この見事な霜降りをご覧下さい!
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。
お世話になったあの方に!ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね !

店長の感想

最高級A-5ランクの特撰神戸牛!抜群の肉質とやわらかさ!融点の低い脂質にも注目!
生食やレアーで最大限の美味しさを発揮するまさに世界の舌を魅了する神戸牛!

このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成17年2月2日
人工授精師 林 秀晃
生年月日 平成17年11月14日
名前 宮照(去勢)
子牛繁殖農家 兵庫県淡路市野島轟木 
中村 昭一郎
備考 18年8月18日
子牛せりにて 但東畜産センターへ
飼育農家 兵庫県豊岡市但東町小谷15-139
但東畜産センター
トレーサビリティー

【固体識別番号】1216156550
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc

平成20年6月20日
加古川食肉センターにてミート&デリカ旭屋が落札!

生産者から一言

神戸ビーフのおいしさを伝えたい・・
これが私たちの原点です。

-生産者情報

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