神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

生産者情報

プレミア神戸牛生産者 その43

投稿日:2012 年 8 月 23 日

プレミア神戸牛第43弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第43弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛生産者-第43弾

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「最優秀賞」(チャンピオン)に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛第42弾に続いての登場!兵庫県西脇市黒田庄町の上田 久子さんです。

高級A-5等級の特撰神戸牛を骨付きでじっくり熟成させてお届けいたします。
熟成の関係上、2月末以降がもっとも美味しくお召し上がりいただけます。

進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。
お世話になったあの方に!ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね !

店長の感想

最高級A-5ランク(BMS11)の特撰神戸牛!2回連続のチャンピオン受賞はもう「名人」に粋といっても過言ではないでしょう!
上田久子さんの神戸ビーフは美味しさも定評があり、当店のみならず沢山のファンがいらっしゃいます。
今回のチャンピオンも、その脂質、肉質、甘みとふわっと溶ける食感、香ばしい香り、五感を刺激する最高級神戸牛をじっくりと味わってください。

このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成15年8月31日
人工授精師 湯本和秀
生年月日 平成16年6月16日
名前 菊谷(去勢)
子牛繁殖農家 兵庫県津名郡一宮町 
小谷修弘
備考 平成17年3月18日
子牛せりにて上田牧場へ
飼育農家 兵庫県西脇市黒田庄町西沢
上田牧場 上田久子
トレーサビリティー

【固体識別番号】1188349509
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc

平成19年2月9日
加古川食肉センターにてミート&デリカ旭屋が落札!

生産者から一言

プレミアファンの皆様、こんにちは。
私どもの牧場では愛情を注ぎ丹精こめて、安全で美味しい神戸牛を提供させていただいております。
味には絶対の自信があります。ぜひお召し上がりください。

-生産者情報

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