神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

生産者情報

プレミア神戸牛生産者 その23

投稿日:2012 年 8 月 22 日

プレミア神戸牛第23弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第23弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛第23弾

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。

生産者はプレミア神戸牛初登場!黒田庄町の「飛田 実」さんです。

「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です

骨付きのままじっくり2週間熟成された極上神戸牛のお肉の旨味はまさしく頂点!

進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね!

店長の感想

最高級A-5ランクの特撰神戸牛!今回はロース肉にスパイスをすり込んでローストビーフ風に焼いてみました。
しっかりとした肉の味と甘み!ほとばしる肉汁はもうヨダレもんです!!!
絶品のプレミア神戸牛第23弾!店主の一押しです!

このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成13年6月16日
人工授精師 田中 博幸
生年月日 平成14年4月5日
名前 豊美(去勢)
子牛繁殖農家 兵庫県美方郡温泉町春来 
田中 栄一
備考 平成14年12月1日
子牛せりにて飛田牧場へ
飼育農家 兵庫県多可郡黒田庄町西沢337-2
飛田牧場  飛田 実
トレーサビリティー

【固体識別番号】1150776104
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc

平成16年12月17日
加古川食肉センターにてミート&デリカ旭屋が落札!

生産者から一言 良質のえさと稲わらでじっくりと飼い込みました。味には絶対の自信があります。
ぜひお召し上がりください。

-生産者情報

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