休日の谷間ということもあり結構忙しかった本日!
また、神戸市場でセリがあったため、こちらにも移動。
とても時間のない1日でした!!!!!!!!!!!!!!!!
こんなときに活躍するのがカップラーメン!
今日はサッポロ一番塩ラーメンです!
野菜がたっぷり入っていてチャーシューやカスはお店にいっぱいあるのでこそっとたしてしまいました(^^)
え・・・・・・・・・・・・・・・・「カス」知らないの???????????
「油かす」のことですよ!!!
牛の内臓をずん胴で「ことことことこと・・・・・・」たき続けて出来る「カス」
うどんやラーメン!お好み焼きなんかの隠し味にも関西では欠かせません!!!
大阪では「カスうどん」はもはやブームになっていると聞いたことがありますが・・・
全国の皆様で「@まだ食べたことがない~~~」なんて方はご注文の際に
「備考欄」に「カスが食べてみたい」と入力してみてください!
ひょっとしたら店主からおごりで入っているかも・・・・です(^^)