神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸ポークの焼豚

暑くなってくるとプレミアム神戸ポークの焼豚が人気です！ 塩麹のバラとロースは大人気！店頭販売は予約取り置き致します。

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あっつーい時はあっつーい食べ物が最高です♪

こんにちは！旭屋スタッフ　山です！ 最近暑いですね！6月だというのに38度突破！とかって… 真夏はどうなるんでしょうね。 40度越えが普通とか、夏にも弱い私は耐えれません！（冬も弱い） 先日しゃぶしゃ …

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秋植えのレッドアンデス！

  いよいよ今年もコロッケのジャガイモ「レッドアンデス」の秋植え作業が 始まりました。 8月から神戸牛の「牛糞」を発酵させた完熟堆肥を入れて「土作り」 が終わった畑です。   こんな感じで種芋を並べて …

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10月のプレミア神戸牛！

10月度のチャンピオンは脂質のかたい去勢牛が多すぎて落札しませんでした。 雌で最高の肉質を持ったこちらの入賞牛を神戸牛.comにて販売いたします。 すでに味見済みでめっちゃ美味いですよ！！！！！！！！ …

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美味しい神戸牛入荷しました！

いつもセリで高値を付ける「川岸牧場」の雌の神戸牛をまたまた落札いたしました。 今回も油や肉質については言うことがございません。 もちろん試食済みですので安心してお召し上がりください。 間もなく本店サイ …

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プレミア神戸牛落札しました！
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A4ランクですが牛の仕上がりは100点！