神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸ビーフのステーキ丼

おはモ～～ございますm(_ _)m 早出して二仕事終わって汗びっしょり！！ ちょっとバテ気味の今朝は 神戸ビーフのステーキ丼大盛りとキムチ！ 神戸紅茶でフル充電＼(^o^)／ 今日モ～おも～いっきり頑 …

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超希少部位「ひうち」！

神戸ビーフ１頭４００キロの中から３キロしかとれない超希少部位「ひうち」！ 関東名では「トモサンカク」と呼ばれます。 生食規制がかかるまではお寿司屋さんにほとんどお買い上げいただいておりました。 このひ …

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中！ 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに！ラムシンをステーキで岩塩で …

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【催事】10/25（金）～10/31（木）大丸京都店・神戸セレクションに出店！！

こんにちは（＾＾）お知らせです！ 25日(金）から31日(木）まで大丸京都店にて神戸セレクションの催事が始まります！ これに伴い、明日午後から31日までお店を留守にいたします。 お店は若手職人がおりま …

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がっちりマンデー!!番組収録へ

おはモ～～ございますm(_ _)m 金曜日は日帰りで赤坂TBSまで番組収録に参加してきました（＾＾） テレビに出させていただくとき必ず出演者の方とお話しするのですが とても気さくで愛想のいい方。 カメ …

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京都大丸催事・ご報告！