神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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ご注文ありがとうございます

先週金曜日からお歳暮パニックが始まりました(￣◇￣;) 仕事は追いつかずローストビーフや 焼豚などの焼き物は夜中に仕上げています！ 今日も深夜２時くらいまで焼き続けます(^_^;) とりあえずお腹がす …

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大丸京都店・神戸セレクション開催中！

おはようございますm(_ _)mいよいよスタートですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 目標達成！死ぬ気で頑張ります(￣^￣)ゞ

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熟成神戸ポーク！

熟成神戸ポーク！左の2本は今日で4週間！ うっすらと白いカビが乗ってきました！豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要！ 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

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神戸セレクション.6

8/29（水）「神戸セレクション.6」の最終審査がありました。 夕方の審査結果発表で旭屋の出品「姫神戸牛串懐石　六甲のしずく」が1位に選ばれました。 神戸セレクションは4から参加させていただきましたが …

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バトンドール（Ｂａｔｏｎ ｄ’ｏｒ）

おはモ～～ございますm(_ _)m 先日は梅田阪急百貨店の食料品売り場を見に行きました。 すごくにぎやかで素敵に生まれ変わってて本当に楽しめました。 嫁さんに変なポッキーを5,000円も買うよう頼まれ …

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