神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 9 月 5 日
パリに本店を置き三ツ星のレストランばかりに
肉を納品している熟成の魔術師と呼ばれるピエール氏！
ドライエイジングをスタートしたのは
彼が背なかを押してくれたからです（＾＾）
FBに熟成肉をアップすると
フランス語でチクチクご指導してくれますが
翻訳ソフトは直訳しかしないのである意味ほとんど理解不能ヽ(；▽；)ノ
フランスのテレビでは有名なすごい肉屋なのに・・・
下ネタにつまらないおやじギャグのようなものも混じっている気がする(^.^;)
どこの国の肉屋もべっぴんが好きで
下ネタとおやじギャグがヘタなのは共通しているみたいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
何といってもドライエイジングの歴史はフランスのジビエからから始まった！
技術はすごい！いつもご指導有難うございます。またエッチな話しましょうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
執筆者：asahiya
関連記事
店頭で昨日から販売中の30日熟成神戸ビーフ！ 試食したらちょうどころ合いでめっちゃ美味いです（＾＾） ロース1本あったのですがあれよあれよと言う間に残り僅かになりました(^.^;) 次の分がまだ9日し …
おはモ～～ございますm(_ _)m 21日の日曜日は加古川で「兵庫県畜産共進会」が開催されました！ 私は京都の催事で参加できませんでしたが牛は すでに牧場で下見していたので 携帯から指示を飛ばしながら …
皆様、明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて昨年12月はネットと店舗ともども大変にぎわいましたことまずもって皆様に厚くお礼申しあげます。 昨年より2割以上売り上 …
旭屋の神戸牛コロッケが「コロッケグランプリ2013」西日本ポテト部門で あの超有名な大阪「中村屋」や神戸「山垣畜産」をおさえて 金賞のトップを取りました＼(^o^)／ ⇒コロッケ協会・コロッケグランプ …
昨日も仕入れちう＼(^o^)／すごい相場が高い(￣O￣;) 頑張ります(￣^￣)ゞ
神戸牛のご購入はコチラから
2024/11/07
【お歳暮早期割引キャンペーン】兵庫県産黒毛和牛『播州牛』全品10％割引！
2024/10/25
山口おのだサンパーク『おめざ感謝祭』に出店いたします！（10/25～10/30）
2024/10/11
2024/10/09
