神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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但馬牛のホルモン

おはモ~~ございますm(_ _)m 昨日は但馬牛のホルモン入荷日で2頭分が入りました。 あまりに美味そうだったのでミノでチビチビ飲み始め 最後はホルモン丼ぶり大盛りを食べてしまいました..(ーー;) …

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超希少部位「ひうち」!

神戸ビーフ1頭400キロの中から3キロしかとれない超希少部位「ひうち」! 関東名では「トモサンカク」と呼ばれます。 生食規制がかかるまではお寿司屋さんにほとんどお買い上げいただいておりました。 このひ …

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【テレビ放送】22日(火)朝日放送「やまとナゼしこ」に旭屋のコロッケが登場!!

おはモ~~ございますm(_ _)m 月曜日からお知らせです。 明日の夜11:17からの「やまとナゼしこ」に旭屋が紹介されます(^^) コックコートでおやじギャグをかましプロデューサーに怒られました(^ …

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中! 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに!ラムシンをステーキで岩塩で …

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高砂の秋祭り!

10/14(日)は秋祭りが行われました。 その様子をお伝えします!! お神輿旭屋前通過(^-^)/ お客様並んでるのにいちいち表に出て写真撮ってる場合か(`_´)ゞ と嫁さんに怒られちう( T_T);