神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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只今販売中!

投稿日:2011 年 6 月 14 日

只今、旭屋の実店舗と本店サイトで販売中の、3歳メスの神戸牛です!!!!!!!! 脂がしっとりとしていてあずき色のお肉はとても美味しく、最近うるさく言われているユッケにしても最高のお味でした。

現在実店舗と本店サイトは神戸牛の中でも肉質の柔らかい雌牛を専門的に扱う店舗として大変人気が出てきました。
ひと昔前は「霜降りのお肉」にこだわる人が多かったのですが最近の健康ブームも手伝ってか、上質の味のある赤身を好まれる方がたくさん御来店されるようになり、特にモモ肉のたたきやユッケは福井県の焼肉店で起きた食中毒事件が連日報道される中でも人気が落ちることなく完売してしまいます!!!!!!!!!!!!!!!!!
皆様も一度お試しください!

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