神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2012 年 6 月 28 日
神戸牛プレミアコロッケのご感想
90日待ちの注文であったが、
会社の同僚と一緒にどんな味なのか興味があったので
購入することにしました。
東北大震災の影響等で結局120日待つことになりましたが、
実際に商品が届いてみるとどんな味なのか
興味津々で早速食すこにしました。
一度に沢山揚げて味わい方が雑になるといけないので、
一個だけを取り出して油の中にそっと滑らせました。
出来上がるまで鍋の傍について
きつね色に揚げ上がったコロッケを見て、
我ながら良く出来たと自己満足しつつ、
二つに割ってみるとジャガイモの甘い香り、
口に放ばるとさらに玉葱の甘味がお互いを邪魔せず調和し、
神戸牛のしっかりした味を包み込んで
ハーモニーを奏で出し大満足でした。
（購入者様）
執筆者：asahiya
関連記事
⇒神戸牛特撰赤身 赤身なのに柔らかくて美味しいお肉でした。 焼いた時の香りも良かったです。
神戸牛特撰ももローストビーフのご感想 母の日には両親そろって最高に喜んでくれました。 普段、食にはかなりうるさい2人ですが、 神戸牛はもちろんのこと、ローストビーフもこんなに美味しいの 人生何十年の中 …
⇒神戸牛特撰もも 赤身でも、写真の通りで霜降り！ うまい！ しつこく無く、ちょうど良い霜降り！(?) あまり脂の多いのは避けたい人には、 旨さ、やわらかさを考えると、これくらいがちょうど良いかなと思い …
神戸牛牛丼のご感想 牛肉たっぷりですが、あまり油っこくなく ボリュームのある割にはさらりと食べられる薄味の牛丼でした。 汁がかなり多いので全部かけると （ご飯の量にもよりますが） 多すぎるみたいです。 …
神戸牛特撰フィレ 喜んでくれました 友人へのプレゼント用に購入しました。 感想は次のようなメールが届きました。 「最高の肉です。あれだけの霜降りなのに、 火を加えるとたちまち赤身に浸透し、 余分な脂は …
神戸牛のご購入はコチラから
2025/03/12
2025/02/25
長崎浜屋『春の関西味めぐり』に出店いたします『2月26日(水)～3月4日(火)まで』
2025/02/11
大丸神戸『兵庫・神戸 美味しさ特集』に出店しています！（2/12～2/18）
