神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

神戸ビーフ買付情報！

投稿日：2012 年 6 月 11 日

金曜は神戸ビーフの共励会でした。3歳雌のA5－10点！

サシよりも驚くべきは抜群の肉質！冷蔵庫でもトロッととろけ始めてる
抜群の脂！

絶対美味いです！

じっくり寝かせて25日より販売スタート予定です！

執筆者：asahiya

: 神戸セレクション.7内覧会

２８日は神戸セレクション.7の内覧会でした。おかげさまでモニター投票第１位を４年連続４連覇で達成するという大偉業を達成することができました＼(^o^)／未だに信じられません(^_^;) 票数は分 …

: 熟成の魔術師

フランスで有名なお肉屋さん、パリの「イヴ·マリールBourdonnec」のオーナーがフランス映画「ステーキレボリューション」の撮影で旭屋を訪れたとき「和牛の霜降り肉はフレンチには合わない」とはっき …

: 秋祭り！！

今年も曽根天満宮の「秋祭り」のシーズンがやってきました！！！お祭り大好きの旭屋店主ですが何せ年末に次ぐ最も売り上げの多い日！休むことはできません！いつもお店の前を通るお神輿を見るだけのさみしいお …

: コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました！

おはモ～～ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました！大粒が多くて味も最高です（＾＾）これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。北 …

カテゴリー