神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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超希少部位「ひうち」！

神戸ビーフ１頭４００キロの中から３キロしかとれない超希少部位「ひうち」！ 関東名では「トモサンカク」と呼ばれます。 生食規制がかかるまではお寿司屋さんにほとんどお買い上げいただいておりました。 このひ …

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神戸牛旭屋【fbcartショップ】にて経産但馬牛熟成ロースステーキを販売中！

この前からテストしている経産但馬牛の熟成肉ロース！ ⇒過去の記事はこちら 塩コショーで焼いただけですが熟成肉独特の香りと食感が最高！ 神戸ビーフのようなとろける感じはないものの、 あっさりといくらでも …

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あけましておめでとうございます

おはモ～～ございますm(_ _)m 1/6から旭屋は営業開始！！といっても 昨年末にすっからかんになってしまい売るものはほとんど残っておらず ７日の初競りを待つばかりです(^_^;) 今年の目標は「前 …

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【催事】1/15（水）～1/21（火）熊本県民百貨店に出店！！

皆様こんにちは！スタッフのいとうです。 さてさて遂に明日15日より 九州の熊本県民百貨店に初出店いたします！！ 神戸牛角切りがゴロッと入った 大人気神戸ビーフプレミアコロッケや 今年神戸セレクション. …

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【催事】5/21（水）～5/27（火）ヤマトヤシキ加古川店・催事に出店！

皆様こんにちは！スタッフのいとうです。 さてさて5/21（水）より ヤマトヤシキ加古川店でうまいものまつりに出店いたします！！ 神戸牛角切りがゴロッと入った 大人気神戸ビーフプレミアコロッケなどを出品 …

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【催事】6/20（木）～6/26（水）さっぽろ東急・神戸セレクションに出店！！
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【新着】但馬牛テール入荷しました